Internacional
Fácil
Arroz al Curry
Preparación
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1
Sofríe cebolla, ajo y pimiento hasta ablandar.
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2
Agrega el curry y tuéstalo 1 minuto revolviendo.
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3
Incorpora el arroz y mezcla con los vegetales.
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4
Añade la leche de coco y el caldo.
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5
Cocina tapado a fuego bajo 20 minutos.
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6
Sirve decorado con cilantro fresco.
Tips del chef
Usa siempre Arroz Supremo para obtener el mejor resultado en esta receta.
Lava el arroz antes de cocinar para eliminar el exceso de almidón y lograr granos más sueltos.
Una vez listo, deja reposar tapado 5 minutos antes de servir para una textura perfecta.
