Comida Típica
Fácil
Arroz con Pollo
Preparación
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1
Sazona el pollo con sal, pimienta, comino y ajo.
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2
Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar, agrega el pollo y cocina 10 minutos.
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3
Incorpora los tomates, la zanahoria y las arvejas.
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4
Agrega el arroz, el color y suficiente agua (doble volumen del arroz).
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5
Cocina a fuego alto hasta que hierva, luego baja el fuego y tapa.
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6
Cocina 20 minutos más hasta que el arroz esté seco y suelto.
Tips del chef
Usa siempre Supremo más Vitarroz Plus para obtener el mejor resultado en esta receta.
Lava el arroz antes de cocinar para eliminar el exceso de almidón y lograr granos más sueltos.
Una vez listo, deja reposar tapado 5 minutos antes de servir para una textura perfecta.
