Vegetariana
Intermedia
Papa Rellena con Arroz
Preparación
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1
Cocina y aplasta las papas hasta obtener puré.
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2
Sazona el puré con sal, pimienta y comino.
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3
Mezcla el arroz con el queso desmenuzado.
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4
Forma una porción de puré, pon relleno de arroz y cierra.
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5
Pasa por harina y huevo batido.
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6
Fríe en aceite caliente hasta dorar.
Tips del chef
Usa siempre Arroz Supremo para obtener el mejor resultado en esta receta.
Lava el arroz antes de cocinar para eliminar el exceso de almidón y lograr granos más sueltos.
Una vez listo, deja reposar tapado 5 minutos antes de servir para una textura perfecta.
