Vegetariana
Intermedia
Bolitas de Arroz y Queso
Preparación
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1
Mezcla el arroz con un huevo batido y sal hasta integrar.
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2
Toma una porción de arroz, aplana en la palma.
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3
Pon un cubo de queso en el centro y cierra formando una bolita.
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4
Pasa por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
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5
Fríe en aceite caliente hasta dorar uniformemente.
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6
Escurre en papel absorbente y sirve caliente.
Tips del chef
Usa siempre Supremo Premium para obtener el mejor resultado en esta receta.
Lava el arroz antes de cocinar para eliminar el exceso de almidón y lograr granos más sueltos.
Una vez listo, deja reposar tapado 5 minutos antes de servir para una textura perfecta.
