Papas Chorreadas
Preparación
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1
Cocina las papas con sal hasta que estén blandas.
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2
Prepara el hogao: sofríe cebolla y tomate hasta obtener salsa.
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3
Agrega la crema de leche y el queso desmenuzado al hogao.
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4
Cocina la salsa a fuego bajo hasta que espese.
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5
Sirve las papas con la salsa por encima y acompaña con arroz.
Tips del chef
Usa siempre Supremo Premium para obtener el mejor resultado en esta receta.
Lava el arroz antes de cocinar para eliminar el exceso de almidón y lograr granos más sueltos.
Una vez listo, deja reposar tapado 5 minutos antes de servir para una textura perfecta.