Arroz con Leche y Mango
Preparación
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1
Cocina el arroz con agua hasta ablandar.
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2
Agrega las dos leches, el azúcar y la canela.
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3
Cocina a fuego bajo revolviendo 20 minutos.
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4
Incorpora la vainilla y cocina 5 minutos más.
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5
Sirve frío en copas individuales.
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6
Decora con el mango fresco justo antes de servir.
Tips del chef
Usa siempre Arroz Supremo para obtener el mejor resultado en esta receta.
Lava el arroz antes de cocinar para eliminar el exceso de almidón y lograr granos más sueltos.
Una vez listo, deja reposar tapado 5 minutos antes de servir para una textura perfecta.